初めてのタコ調理(^^)v

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カテゴリー: スタッフの日常 | 安慶名(康)


皆さん、こんにちは(^O^)

T・K企画の安慶名です!!

タイトルにあるように、先日初めてタコを調理しました(^^)/

友人がとてもデカいタコを取ってきてたので、一緒に調理することになりました(^O^)

まず、サイズが半端なくデカくてとても驚きました(^_^;)

ただ、ショックなことに大事なタコ全体の写真を撮り忘れてしまいました(;゚Д゚)

足のみの写真ですが、伝わるでしょうか?(^_^;)

とてもデカかかったですよ(^^♪

さてさて、友人と僕で調理をはじめるのですが、2人ともど素人でどーやっていいのか分からず

タコを五分ぐらい眺めていました(^_^;)

これでは前に進まないので、とりあえずぬめりなどを取るため塩もみをして

少しお湯でゆがいてみました(^O^)

やり方は当たっているか分からないのですが、今回が初挑戦なのでお許し下さいm(__)m

まず最初にタコ刺しを作ってみました(^O^)

三皿分ほどタコを贅沢に刺身に使いめちゃくちゃ美味しかったです!!

次は、タコ焼きに挑戦してみました(^^)/

タコ焼き用の小麦粉を使い卵と水を入れかき混ぜてたのですが、

専用の混ぜるやつがなくお箸でかき混ぜてたので結構大変でした(^_^;)

ってか、タコ焼き用の小麦粉ってあったんですね(笑)

今回、買い物して初めて知りました(^_^;)

そして、たこ焼き器に投入~~(^^♪

できてきました~(^O^)

タコを大きく切り過ぎたのではみ出してるのもありましたが気にしな~い(笑)

後は、タコを取りだしてソースをかけ完成で~す(^^)/

これはもう、たまらなく最高でした(*‘∀‘)

タコキュウも作りました(^^)/

タコキュウは一日漬け置きしてみました(^O^)

タコ唐揚げで~す(笑)

見た目はあまり良くないのですが、これもまたマヨネーズをつけて食べると、とてもおいしかったです(^O^)

タコ一匹でこんなにも沢山作れるんですね(^^♪

次は、魚を調理してみたいです(^O^)

なので、次回魚が取れたらまた、ブログにアップしてみたいと思います(^^)/

でわ、また次回のブログで!!